這陣子不少身邊的新手麻麻,都問我怎麼那麼勇敢,敢帶小情人到處趴趴走,吃副食品不是很麻煩嗎?

所以寫這篇跟大家分享我的作法:

因為自己也是個愛到處走走的麻麻,所以自從有小情人後,有一段時間因為準備副食品問題,遲遲不敢帶小孩出遊.

但有這種愛玩症頭的人,是忍不住的.玩興的細胞忍久了,會讓人整個"啊雜".

之前會準備冰磚,但是我發現有時冰磚會有保存不易(可能一早出門,到晚上7-8點才check-in),然後還有要熱冰磚也是個問題,所以後來不愛帶冰磚,

終於有一天老天爺疼惜我,讓我在膳魔師的特賣會上找到靈感了.

我最愛的悶燒罐-入手THERMOS 膳魔師歐蕾系列-紅莓歐蕾,好漂亮,連帶出去都不少人在問我那個牌子.可以多在網路比較價格,或是注意特賣會時有沒有.

http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3556451&Area=search&mdiv=403

對!就是用悶燒罐料理法.

立刻啟動估狗大神,果然有相關"專業書籍"(因為我那時還不會,所以叫專業書籍)

http://www.books.com.tw/products/0010676962

燜燒罐的副食品指南

這本書真的很讚,讓我活用了我的悶燒罐(不再是貴鬆鬆的杯子)

還可以啟動我的國內過夜之旅.

原則上簡單的說,就是

1.備食材.
2.食材連同杯子一起熱杯5-10分
3.再注入熱水,即可.

由上述3個步驟來說明方法:

1.備食材- 我們的好朋友(超商及爭鮮):若要自己帶米也可,但若寶寶有在吃魚肉了.可以路上找個爭鮮,買一貫魚壽司(有飯有魚);菜的部份,就超商(7-11或全家等)的生菜沙拉(挑生菜與沙拉醬分離的那種),反正食材一切可以隨地取材,生菜沙拉還用好一盒,也不用再特別處理,是目前我認為最方便的食材.

2.熱杯-還是我們的好朋友(休息站或超商):把食材全放入悶燒罐,注入約8分滿的熱水.熱杯約5-10分鐘後倒掉.

3.再要一次熱水,一樣注入約8分滿,等待約2小時左右,即可食用.

ps:

A.若baby還很小,還未長牙,可以適時也攜帶攪拌棒出門,一樣在我們的好朋友(休息站或超商等)借個插頭,攪拌一下,就可以吃了.

B.若是住飯店,也更方便,不用去找我們的好朋友.前一晚去買好生菜沙拉跟一貫壽司,冰到冰箱,隔天一早出門前,用飯店熱水瓶燒水熱杯,再悶好食材就可以出門了.

以上,這樣有沒有很方便啊!!!是不是有種突然眼前一片光明.然後各地景點,如排山倒樹而來的感覺啊?!

其實不管國內或國外旅遊,真的悶燒罐對於麻麻來說,是個好幫手.在我家小情人7M時,我也是用這個方法,帶他去日本關西玩了6天.

另外,再推薦同系列另外一本書,我也很愛,等小孩大一點時,就可以變化出更多悶燒罐料理,連大人也可以吃,或是那天要全家去爬山,也可以到達目的地後,有熱呼呼的食物吃了.

行動小廚房2：燜燒罐的養生指南

http://www.books.com.tw/products/0010663831?loc=P_asb_003